云智慧消防科普：比“黑暗料理”更可怕的，是这些火光冲天的“炸锅配方”！

日常家庭生活

离不开柴米油盐、烧火做饭

但烹饪时如果操作不慎

极易引起火灾

而油锅起火一旦处理不当

可能厨房都没了

别不相信

今天带你

消防试验走起

试验道具：起火的油锅、清水

试验过程：消防员往着火的油锅里倒入清水，刚倒入的瞬间，油锅里的火焰便扬起了半米多高。火势变小后，不停有混着油的水珠如“烟花”般四面炸开，持续了好一会。

试验道具：起火的油锅、沥过水的青菜

试验过程：消防员往着火的油锅里倒入蔬菜，才几秒，火势一下就灭掉了，锅里冒出熄灭后的白烟。

看完这组试验

油锅起火你还敢用水吗？

油锅“炸锅”的危害

真的不可小觑

这些错误你可不能犯

2020年5月18日，四川成都一炸鸡店发生爆炸，店主夫妻俩被热油烧成重伤。经调查，在炸鸡过程中热油温度太高引起了旁边微波炉起火，店主拿着一盆水浇了上去，最终导致事故发生。

以上这些场景

都不希望你会遇到

灭火不如防火

怎么有效预防油锅起火？

怎么正确处理“火锅”呢？

这些安全知识你可要知道

今天的知识你get到了吧！

你可别再用水去“炸锅”啦！